餐廳的方位與格局
餐廳和廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠(yuǎn),當(dāng)然一出廚房就是餐廳更佳。習(xí)慣中餐廳不宜設(shè)在廚房,因油煙及熱氣較大,在其中無法輕松地用餐。當(dāng)然,現(xiàn)在很多戶型中都把餐廳設(shè)計到了廚房中,或是距離廚房僅一個操作臺之隔,這樣做也并非不可,但前提是,餐廳里要有足夠的空間不讓油煙到處蔓延;或者索性家中的中餐次數(shù)少得可憐。否則,還是把廚房與餐廳稍作間隔為妙。
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