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第五課:大自然中的探險




第五課:大自然中的探險

土“探險!討厭、煩躁、讓人渾身不自在!它會讓你趕不上盛大的晚餐!我不覺得他們會從探險中領悟出什么東西。”

——比爾博?巴金斯,《霍比特人》(第4頁)

第一節:簡介-自然是最好的老師

我不管比爾博是怎么想的,總之,我很喜歡探險(最終他還是喜歡上了探險)。在我60多年的人生中,我曾登上高山,潛入海底。我從遺留了史前繪畫洞穴的狹窄通道中匍匐而過,用古老的石頭圈陣日全食舉行慶祝儀式。我還曾徒步穿越秘魯、澳大利亞、新幾內亞、以及哥斯達黎加的熱帶雨林。在加利菲亞的紅杉樹林中徘徊,在夏威夷云霧繚繞的瀑布下面清澈的水池中游泳。

我曾與獨角獸一起漫步在文藝復興的集會上,也曾在南太平洋的一個咸水湖中同美人魚一起游泳。我坐過駱駝、騎過大象、飼養過老虎和海豚。我曾在一群野生鹿群中閑逛過,還馴服過袋鼠,并從后面撓它們的耳朵。(注意:千萬不要嘗試將野生動物當寵物養!)

我曾在高地沙漠中露宿,也曾進過死火山的火山口。我還在印加大道上漫步,在滿月時探尋過他們古老的遺跡。我在天然的溫泉里泡過澡,阿拉斯加州的冰川差點兒沒把我凍死。我曾在海灘上的白色、黑色、晶瑩剔透的沙礫中梳理貝殼。我曾與佛羅里達沼澤地中10英尺長的短吻鱷一起劃皮艇,和珊瑚海中30英尺長的鯨鯊一起潛水。我也曾踏上過死亡之路,在那條路的兩側,幾千幾萬年來的骨頭和骷髏頭堆積如山。

所有的這些事情以及更多的……我一直將生命看作一個持續不斷的探險故事。我所經歷的每一次探險都傳授給了我一些經驗教訓。其中,最重要的一課就是:自然是最好的老師。

第二節:水

水——自己家里的自然

——皮提亞女士(Lady Pythia)

水可以軟化、塑形,還可以打磨最堅硬的石頭。當你需要學得更具可塑性、適應力更強;當你在生活中遇到了困難,變得緊張而充滿恐懼和痛苦;當你在學習愛與付出的課程,你的心靈受到了傷害,你可能會想要變得像石頭一樣堅硬以保護自己不受傷害——那么,請等一等,你該選擇水的治愈力量作為你的老師。將你自己交給水,即使只是靜靜地躺在浴缸之中。

如果想要在家里也能得到有效的海水治療,那么就在浴盆的水中加入半杯鹽和一杯蘋果醋就能達到相同的效果。這樣完成一次溫和潔凈的浸泡,就能夠將體內的毒素排出,感覺就像海水拂過肌膚一樣。如果你喜歡,你還可以加點海藻。你泡澡的水能夠凈化你身上所有的消極能量(包括恐懼和痛苦)。水可以改變你,如果你學會將你的棱角展現出來讓它凈化和打磨。它會吸收你的疲倦,然后裹進鹽中,凈化所有你需要釋放的東西。學會釋懷是水教給人類最偉大的課程之一,因而,你可以更好地理解到:水,甚至是自己家中的水,都可以讓你感受到那些向偉大的原始意識海洋(就像形成所有生命的海洋一樣)屈服的事物正在教會你聽從內心的自我。

你會發現你的性情達到了最佳狀態。當然,你也可以在綿綿細雨中找到同樣的安慰,站在雨中,讓你的憤怒被雨滴改變,因為它們在溫柔地凈化大地并滋養成長中的植物和樹木時,也會為你帶來成長和新生。當然,如果這是你允許的。讓那些落下的雨滴幫助你找到你的平衡點,并根據你的狀況還你一個更加健康的、不一樣的前景。

河流

在我晚年生活的十一年里(在一個地方呆得最長一段時間),我和我的家人就住在湍流河(Rushing River)河邊(世俗世界的人也叫它俄羅斯河[Russian River]……)。我們的后院有一個私人海灘和游泳池,還有一架秋千在一棵大樹上懸掛著。大馬哈魚和水獺在奔流的河水中嬉戲,鶚和翠鳥在水塘中獵食,也隨時都有朋友過來閑逛。在每個夏天剛開始的時候,我都會去一間輪胎商鋪買回一串二手的但是不漏氣的卡車輪胎的內胎。大多數周末,我們都會叫上一群親戚朋友,帶上輪胎,用卡車將所有人帶到幾英里外的上游地區,順著河流飄回我們的住所——有時會走得更遠。

一路上的體驗教授了太多東西,這讓我不由得將它看作是一次獨特的魔法教學。整個旅途中,有水花飛濺的急流、有安靜如碧的水塘、有巨大的巖石形成的狹窄通道、有需要躍過的高高巖石,還有沙灘和礫石灘。一路漂流下來,手臂和大腿都搭在輪胎邊上,被水寧芙擁入懷中,看著這個世界從眼前經過。據我所知,這里是冥想和沉思的完美場所。通過這條河,我認識了河流。現在,我可以漂流、乘筏、乘獨木舟,或者劃著皮劃艇以一種完全放松的狀態順流而下。我曾在哥斯達黎加的世界級河流中完成了一次可怕的急流漂流。

以下是一些我從河流中學到的最好的經驗教訓:

1.意識流就像河流一樣流淌。

精神的移動方式和水一樣。它們向來都在力圖回到發源地,也總是能找到自己的平衡線。和水一樣,精神能夠被裝入瓶中、可以轉化、或者一時被阻塞。但是最后,容器都會破裂;而精神也會像水一樣自由流淌,并繼續開始它的旅程,順流而下。轉向,水或者精神會在周圍找到一條適合的道路,并切開新的通道與原本的道路連系在一起。堤壩總有一天會被淹沒和夷平,而水流還會繼續——一直向著海洋的方向(它們的根源之處)。就像水流永遠往低處流并與下方的海洋融為一體一樣,意識流也永遠都是往高處流,并融入上方永恒不滅的宇宙海洋。

2.順著水流走(順其自然)。

無論何時,當你遇上河流的岔道、河道中的大巖石、一根被卡住的原木,或者是前方的急流險灘——并且你不能越過它們看到選擇哪條道——竅門就是看看水流的方向。不論何地,只要水流很強勁,就會在水中出現一個“V”形水流。你需要做的就是將你的輪胎下放到“V”字的中間位置。將你自己委托給水流,而不是與之抗衡,你就會變為水流的一部分,它會帶著你繞過所有的障礙。通常來講,初學者會拼命地、使勁地劃,以躲避急流,而且他們會發現自己最終被沖進了巖石、原木和堤壩之間——或者只是在原地的漩渦中不斷地打圈兒,并被其他人遠遠地甩在身后。生活中也是一樣,訣竅就是學會看水的流動方向,然后將你的問題放在岔路中間,讓水流為你導航。水流的中心看起來太快也太恐怖,但是那其實是最安全的通道。

3.你可以徒手改變強勢河流的河道!

每條河流都始于一條小小的溪流。如果你向著源頭一直往上游走,走到足夠遠的位置,只需移動幾塊鵝卵石,溪流的河道就會被改變。再往下走,就會需要移動大塊的巖石;繼續往下,到一定位置的時候,就會需要移動整座大山。在我的一生中,我移動了很多的隱喻性的鵝卵石——甚至是一些大塊的巖石,我還改變了已經轉變為強大的狂怒激流的溪流,使之改道,而且這些激流已經水蝕了一條大峽谷,并已將山脈夷為平地。意識,就像水,不能與之負隅頑抗。另外,通過黑暗時期(現在仍在進行之中),我從這種必然之勢中看到了希望,也受到了鼓舞。

任務:輪胎之旅

要找一條河流或者寬闊一些的溪流,能夠適合夏天的時候在里面漂流,你可能不得不四處打聽。不能太小,里面的水都沒有流動;也不能太窄,無法漂流;河道不能太寬或者水流不能太急,這樣會很危險。能夠過皮劃艇的河流通常也能漂流,只要河中有足夠撐起你的水流。找一些喜歡花一整天時間來漂流的朋友——至少一個有經驗的成年人。再準備一些卡車輪胎的內胎,將它們充氣,使其脹大成胖胖的甜面包圈的形狀。穿上在水里不會自己脫落的膠底運動鞋,或者質量好的橡膠涼鞋。在你冒險進入流水之前,先在一池靜水中演練幾遍。如果你快翻船時,緊緊抓住你的輪胎!你還需要一輛大的輕運貨車將大伙兒和你們的輪胎送到上流有急坡的河段,然后再開到漂流的終點去接應你們。剛開始的時候,先進行一些短程的輕松之旅——大概一英里的樣子——當你越來越熟練的時候,就可以進行長途旅行了。跟著水流走,成為宇宙意識流的一部分。

海洋

我們都是偉大的海洋母親的孩子。海洋是所有生命的發源地,我們的前人類祖先曾經回歸的地方,直到現在,我們仍然能感受到它那難以抗拒的吸引力。流淌在我們靜脈中的每一滴血漿從根本上說都是海水,它們有著相同的化學成分。500多百萬年以前,我們在古老的海洋中進行我們身體循環系統第一次內化。

從傳統上來講,人類是跟隨水流路徑遷移的。無論是沿著海岸線還是沿著河流,在有水的地方總能找到早期人類的定居點。不難想象,早期的人種(原始人類),以及后來真正的人類都是沿著海岸線和河流步行、涉水以及游泳,然后遍布全球的。如果他們曾是游泳健將和潛水員,隨著人口的增加和氣候的改變,這樣的能力只會驅使他們繼續前行,去尋覓更多的食物(菲利普?V.托拜厄斯《水和人類的進化》)。

任務:回歸海洋

如果你的住所離海不遠,那就試著去體會體會它的魔力和神秘吧。去海邊或者蓄潮池撿貝殼(但是,千萬不要從蓄潮池中帶走任何活物!)。成為一名出色的大海游泳健將,學會人體沖浪(甚至使用沖浪板沖浪—如果你是在一個合適的地方)。為自己準備一套上好的潛水腳蹼、潛水面具和潛水通氣管,去探索海底世界(一定要有人陪伴!)。如果那兒的海水太涼,你得穿上緊身潛水衣。如果想要獲得最完美的海洋體驗,那么你得去參加水肺潛水培訓,獲得證書,然后在一個團隊和一名專業潛水老師的陪同下一起下水。

對我來說,水肺潛水是一項終極體驗。它能立刻將我們同自然整整500百萬年的遺產(比如海洋生物)聯系在一起,而且還能帶給我們外太空的失重體驗——那里是我們命運的歸宿。世界上再沒有任何東西能比得上在海浪底層完全平衡的浮力中漂浮——事實上是飛翔——的這種感覺,我們身體周圍海浪的涌動與我們體內海洋的脈動是一致的。我甚至懷疑我們對云霄飛車的喜愛和我們大部分人的飛翔夢想都反映出了我們對海洋失重的深刻體驗以及我們本能的對沖上云霄的極度神往。

第三節:夜

無情的夜幕統治了大地,

將我們眼中的色澤完全顛覆。

紅是黑,黃為白。

但是我們仍能判定哪個是真相……

哪個為幻覺。

——穆迪?布魯斯《寫在夢的開頭》

恐龍統治了地球一億五千萬年。在這段時間,恐龍能長到100英尺長、100噸重,而當時最大的哺乳動物都不會長過一只家貓。假如我們能從那些重新聚集、組合在一起的骨架中看出史前怪獸對我們現在的人類來說是多么的龐大,那么我們完全可以想象它們跟我們微小的祖先相比要龐大多少!恐龍完全占據著陸地、海洋、以及空氣。海龍可以長到現在的鯨魚那么長,飛龍就跟現在的小型飛機一樣大。它們占據了所有的生態環境龕——當然,除了以下三點:沒有恐龍會掘地而居;也沒有恐龍會爬樹;只有極少部分恐龍會在夜間覓食。

根據人們長久以來的設想,恐龍并不是巨大、遲鈍而且愚蠢的冷血蜥蜴。它們活躍、溫血(通常還帶有羽毛),是一個非常特殊的種群——初龍亞綱——這一類中,只有鳥類存活了下來。和現在的鳥類一樣,上天給予了恐龍眼睛,主要適用于白天,并為其設計了全彩接收器(稱為視錐細胞)。只有在它們統治的末期,隨著猛禽類的崛起,部分族群才通過進化得到了巨大的眼睛,里面充滿了超靈敏的黑白接收器,叫做桿,就像我們現在所看到的貓頭鷹和夜鷹。猛禽類——到目前為止是整個恐龍族中最聰明的一類——是第一種而且是唯一一種能夠在夜晚捕獵的恐龍,就像現在的貓和貓頭鷹一樣。它們以什么為食呢?和貓與貓頭鷹一樣,它們捕食夜間活動的哺乳動物。

在恐龍統治的整整一億五千萬年間,哺乳動物想要生存的唯一途徑就是通過占據那三種生態環境龕。有的哺乳動物會選擇鉆地(躲入地下),有的則會選擇生活在樹上。那些像老鼠一樣的會挖洞生存在地底下的動物只有晚上恐龍睡覺的時候才出來活動。為了能夠在黑夜中看得見,那些哺乳動物完全放棄了他們眼中的視錐細胞,在自己的視網膜上堆滿了桿。這就是為什么現在幾乎所有的哺乳動物都不能識別色彩的原因——即使恐龍已經滅絕——因為現在幾乎所有的哺乳動物都起源于恐龍時代那些夜間活動的地洞穴居動物。

然而,那些哺乳動物搬到樹上居住后,食肉動物就夠不著他們了。這些動物包括靈長類(“最早出現的”):樹鼩,后來進化成了狐猴、猴子、猿——以及現在的人類。因為我們人類也曾居住在樹上,所以就無須放棄色覺而用夜視取而代之。另外,我們本身就既有視錐細胞,也有桿。只有靈長類動物和有袋類動物保留了用全彩接收器看世界的能力;它們和人類一樣,在晚上能比幾乎所有的鳥類都看得清楚。

小時候,我會在滿月的晚上從臥室的窗戶翻出去。那時,所有人都在睡覺,而我可以探索在月光照射下整個黑灰的世界。屋外沒有別人,我可以在我家附近的院子、田野,以及森林中一個人四處閑逛。蟋蟀、蟬、土狼、貓頭鷹和美洲夜鷹在夜晚的聲音讓我非常興奮。我還會遇見夜間活動的其他生物,同時,我還發現在黑暗中他們也并不怕我。

很多年以后,我的妻子牽牛花寫了一句非常深刻的感言:“真正的巫師不懼黑暗。”

月亮的臉

月亮被地球的萬有引力束縛在地球周圍,因而它一直以同樣的一面朝向地球。這面有一道獨具特色的巖漿流區域,這片區域巨大、黑暗,從地球上望去就像是一片汪洋大海。因此,古人將這片陰影區稱為maria(“海”)。而當我們在滿月天舉頭望月時,這些地方看起來就像是一張臉的形狀。在不同的國家,月球的這些圖案被看做嫦娥、月中人或者月兔(從澳大利亞看)。下一次滿月的時候,試試看你能否找到它們吧。

第四節:地球靈線(能量域)

不列顛群島的的青翠山水被一些連系著地平線兩端的筆直的線條畫上了交叉的十字線,就像人們曾經想象的火星上的“運河”一樣。這些十字線被稱作地球靈線,它們是一門被廣大學者研究、思考的課題——也是大量書籍討論的對象。山丘和高高聳立的石柱以及圓形的石陣都屹立在這些線條的路線和交叉點上。數千年來,許多基督教教堂都建造在這些遺址之上。關于這些地球靈線,最大的謎團就是:它們的依據是什么?有些人認為它們是沿著地下河或者地磁流的路徑分布的,并將它們叫做“龍脈”。有些人則相信它們是迷失的亞特蘭蒂斯人——或者是外星人留下的路徑。我曾沿著其中的一些線路行走過,也曾從格拉斯頓堡的石山上觀望過標志靈線經過地平線的方尖碑塔。另外,我還詢問了在倫敦的魔法師朋友關于這些靈線的事情,他們告訴了我一個非凡的故事:

在上一個冰河時期,數英里高的冰川覆蓋了大部分大陸,當時海平面比現在低400英尺。英吉利海峽和北海都是干燥的大陸,直通斯堪的納維亞,西歐看起來和托爾金的中土世界地圖不無二致。橫跨所有的苔原國家,大群的馴鹿進行著它們每年一次的長途遷徙——就如同在今天的加拿大,阿拉斯加,西伯利亞,以及斯堪的納維亞的馴鹿一樣。然后,它們就和現在一樣,排列成一條又直又窄的隊列,在成千上萬年以后,它們的遷徙路徑就變成了清晰的行跡——尤其是在它們fewmets(排泄物)的侵染下,這片土地變得越來越肥沃!

當馴鹿經過以后,能夠引起幻覺的傘形毒菌蘑菇便在這些肥沃的糞肥上涌現。以這些巨大的鹿群為食并一直跟隨它們的游牧民族(在某些地方,這種民族仍然存在)吃了這些蘑菇以后便受到了啟發。因此他們在他們經過的地平線上和高山上豎立起高高的石柱作為標記,這樣人們就能在大雪覆蓋了大地的情況下很容易找到馴鹿的去向。重要的十字路口便用石圈陣來作標記。多年以后,這些標記便成為了神圣的儀式遺址。因此,毫無疑問,當基督

教的傳教士想要建造他們的教堂之時,沒有什么地方能夠好過這些最神圣的地方。

第五節:神圣之地

——杰西?沃夫?哈丁

所有的自然世界都是神圣的……充滿魔力,讓人精神百倍。它們都有一些東西要教給我們,而且它們中的每一個部分都需要我們的愛護。但是同時,某些地方的情感也比其它地方豐富,會積聚更多的能量和洞察力,更容易被探尋巫師(the seeking Wizard)所發現。地方守護神(Genius loci)(“地方神[spirit of place]”)在特定的位置,通過早期的希臘人稱為充實(plenum)的魔法力量引起的地貌震動而變得活躍、興奮。它們通常表現為某種邊緣和極端,表現為對稱形狀和神秘物質:caverns and caves(洞穴), waterfalls and wellsprings(瀑布和泉源),river canyons and high mountain peaks(河谷和高山巔峰),enchanted deserts and ocean coves(迷人的沙漠和海灣),circular clearings and oaken groves(圓形的空地和橡樹林)。

神圣的遺址有時不僅僅是經由生機勃勃的地球的意向和態度而改變的,還有慣常的尊崇和用心的維護,以及無數代的人十分投入的儀式和符咒也能引發其發生變化。幾乎所有人都對眾所周知的遺址,比如科羅拉多州的梅薩維德國家公園,大不列顛國地巨石陣,以及約旦-佩特拉古城,都多少有些熟悉——但是每個地區,每個流域都有著它自身特殊的位置,在此處氛圍最強烈,我們的視野最為清晰,我們的夢想在此處顯得十萬火急,富有生機。

年輕的時候,我沉湎于沙士達山脈(Mt.Shasta)的籠罩之中;光著腳丫行走在蘇族印第安人土地上的布拉克山(Black Hills),穿越森林,聆聽山中松樹的颯颯聲;為了在查科(Chaco)的地下基瓦會堂(kivas)呆上一夜,偷偷地翻過國家公園管理局的大門。每種行為都賜予了我新的體驗和經驗教訓,而我也試著以同樣的方式來報答它們。然后,在1980年,我跟隨了我生命中最強大的心靈啟示,來到了新墨西哥州一條特別的河流的一個特定轉彎處,這個地方位于美國西南部充滿魔力的吉拉荒原深處。回溯到900年前,我們的至圣所便是古老的印第安人的儀式中心,考古學家和現代的人稱這些印第安人為“莫戈隆人”,但是他們自稱為斯威特醫者(Sweet Medicine People)。這些日子里,學徒來到這兒和我們一起研究,他們每個人都幫助重建了神圣的意志和承諾、魔法和愛的血統。

不管是在荒無人煙的野地中逗留還是在附近一個雜草叢生的公園中珍貴和隱藏的角落中留宿,我們衡量一個地方神圣與否的途徑就是看看它對我們的影響究竟有多深。開始的時候它通常會給予你一個類似于邀請函的暗示,一個征兆,或者是一種感覺。我們會感覺到此地的“居民”在觀察和和考量我們,有時我們會感覺到敬畏和恐懼。當我們思維平靜心靈純潔,很快它們就會接受我們,并啟發我們,指導我們,我們會倍受鼓舞,整裝待發!神圣的遺址會確認我們在蓋亞開啟的神圣意圖中的角色……而能量之所最終也會成為我們感覺更加強大的地方。

峽谷

——杰西?沃夫?哈丁

和大多數的小孩子一樣,我經常會被周圍最高的山峰吸引,向往那些可以四方眺望的山頂,并感受自己與那些迷糊的凡人之間的差距。但是一進入青春期以后,我就開始發現我自己真正感興趣的卻是干涸的河床隱匿處,也沉迷于在結實的山石上永無止境地刻畫著它的方向和意圖的流水。河谷是女性的化身,而我們男性則在對她的精神和形態的擁抱中尋求平衡和美麗。在這兒,我們生命中的陰陽兩面相遇,并結合在一起。具有女子氣質的水撫摸著我們的腿和腳掌,折射出男子氣概的懸崖舉起了它們如同巨大翅膀的臂膀直沖云霄。

即使是那些從未到過此地的人們也聽說過這些峽谷,如非洲一些峽谷,猶他州的坎寧峽谷(Canyonlands)和墨西哥的卡農科博峽谷(Canon de Cobre),愛達荷州蜿蜒迂回的蛇谷(Snake)和甘尼森(Gunnison)的黑峽谷(the Black Canyon),但是真實的體驗當然是來自于對這些峽谷深入的探索。峽谷和河流一樣,要求我們完全沉浸在其中,以便得到它的魔力。我們不必選擇突然墜落——因為自己的預感而顫抖,完全沉浸在潛水的恐懼之中。

峽谷是通向大地的開口,就像一個沒有天花板的洞穴。它是一種獲得不斷增加的官能性自我認知的途徑——讓你與自我和他人、場所和神明的親密關系更進一步。我還記得我第一次看見我命中注定的使命和終生的峽谷之家(canyon home)時的那個峽谷,位于新墨西哥州的希拉河,格蘭德東南方向200英里的地方。從國家森林地區的停車場到至圣所需要通過七座會淹沒吉普車的河流橋渡,每過一個橋渡,我們與我們的精神和軀體以及周圍充滿魔力的事物之間的聯系就更進一步。隨著峽谷越來越窄,我感覺我自己慢慢被接受,被認可,最終被牢牢抓住,我很快與這片土地墜入愛河。在這兒,我發現隱喻兌現了,發現了男性和女性的完美結合:堅硬與柔和,內在與外在,頌揚與表現。

對于有使命有抱負的魔法師來說,探尋河谷的形態與奧秘是一項神圣的任務:對其意義和位置的探索,魔法本身和有生命的精神之間充滿危險的關系,富于啟發的地球遵守誓言和履行承諾的環境。

井水和泉水

曾經大家都相信許愿池是由精靈或者其它自然靈體保護的,在你許愿之前投下一個硬幣能保證它們會聽到你的愿望。最初,這些許愿池和其它的圣泉可能因為他們富含有益健康的礦物質而聞名遐邇。因為早期從中取水喝的人們沒有意識到這個原因,他們十分敬畏這些有療效的能力。羅馬人在喝水之前會帶來貴重的禮物以取悅這些水中的精靈們,從而討得她們歡心。據說從三口不同的水井中取出水來,然后將其中一半倒在地上,就能掌管病痛,治療發燒。

——帕特麗夏?特里斯克

我曾被位于俄勒岡州的紅杉樹林中,莫哈偉沙漠外,以及科羅拉多大峽谷中的天然溫泉所深深吸引。有些是完全透明的,還有些池壁上有一層厚厚的白粘土,躺在里面就好像在牛奶中沐浴一樣。有一個名叫溫泉河(Hot Creek)的地方,淺淺的溪床上有一些大大的圓圓的洞,你可以坐在洞口,溪水淹過你的脖子,雙腳懸掛在洞口上不斷搖晃,感受著從洞底涌上來的溫泉。如果你在水下游過這些洞穴,你的整個身體都能感覺到來自深水底的不斷攪拌的巨大巖石的撞擊,聽起來就像是媽媽的心跳!

瀑布

瀑布是奇妙的儀式和可怕的意外并發的場所。急沖下來的水流力量有著一種近似于催眠的作用,通常會引起人們的共鳴。有些人說祖先的聲音在飛濺的水花中不斷重復,授予我們智慧和洞察力,而他們警告的聲音也在瀑布中回蕩。

——帕特麗夏?特里克斯

我曾去過幾次北加利福尼亞州的約塞米蒂谷,在春天,高山上的融雪會讓瀑布變得氣勢磅礴。那兒有些小路可供你自由上下。從幾百英尺的高空飛流直下的瀑布發出的聲音震耳欲聾,你會被濺起來的水霧淋得全身濕透,但是由負離子形成的五彩繽紛的彩虹所帶來的興奮感會讓你驚訝得說不出話來!

潮池

——艾比?維諾如特(Abby Willowroot)

潮池,是我們有機會在微觀世界中體驗海洋生活的場所。潮池可能只有六平方英寸大,幾英寸深,但是它里面仍然可能擠滿了各種各樣的生命形態,其中一些我們會很熟悉,但是還有一些可能是你以前從未見過的。仔細觀察,然后記住你所看到的東西。等到下一次退潮時,棲息在里面的很多生物都會被帶走,也會有另外一些生物被帶到潮池來生活一段時間,與這些奇妙的海邊王國中的其它一些常住居民以及藤壺住在一塊兒。你看到的潮池只會存在幾個小時,然后就會永遠消失,然后就會由一個新的潮池和新的生物來接替它們的位置。每一個潮池都是一個有生命的提示器,提醒著人們真正的生命是什么樣的:脆弱,多變,而且無常。

潮池是擁有無限奇跡的地方。人們總會去體驗,去探索,但是它們從不能被掠奪。每一次漲潮都會將海洋的禮物帶上岸。潮池中的寶藏都是這些小小的生物圈中的重要一環。從潮池中帶走任何東西都是對另一個世界的侵擾,也是對其它生物的家園的侵擾。通過觀察這些小小的魔法環境,不要因為我們的存在而打擾它們,我們便能夠從中學到很多有用的東西。

洞穴

從上古時期開始,洞穴就被認為是大地母親的子宮。當我們對火的認識足夠我們進入洞穴曲折的、暗無天日的通道中冒險時,我們就進入了一個充滿了盲蟲、魚、蠑螈——以及裝備了聲納的蝙蝠居住的世界。在人類出現的初期,洞穴成為了我們的第一所神殿。

1986年,我在位于法國多爾多涅河谷的萊塞濟進行了一次朝拜之旅。兩萬年前,克魯馬努人在難以計數的洞穴中居住了下來,這些洞穴位于高聳入云的峭壁中,處于河谷周圍。在那隱藏得極深的凹槽處,他們畫下了同他們一起生活的動物肖像。這是我記事本中的一些記錄:

1986年3月7日下午八點—— 今天我們加入了一次去楓德戈姆洞窟(Grotte de Font-de-Gaume)的旅行,那是少數幾個對外開放的有壁畫的洞穴之一。這就是我此行的目的。而且我還驚訝地發現了一些照片上沒有的東西。那些“畫作”不止這么一點。自然的熱脹冷縮和空洞讓凹面和凸面都很有3-D效果,不斷移動的手提式油燈帶來的光與影的交替為洞壁上的畫作賦予了生命!比如,那些凹入墻面的臉的淺浮雕就像是跟隨著你在房間中移動,這些東西擁有它們自己的生命。

當隊伍出去的時候我走在最后面,為了能更好地研究這些壁畫。我看到所有壁畫上的動物都在往洞口涌動——變得栩栩如生。就像一個有些茫然的新成員,他同那些動物一起在尋找出口,在黎明的時候走到懸崖邊上,看著大群的動物在下面的河谷中放牧。他將會明白:我們都是地球的孩子——我們都源自同一個母親。

森林

任何從未被砍伐的森林都有其自己的世界,并將我們同人類出現之前的古老原始秘密連系在一起。熱帶雨林是地球上最古老的生命生態系統。我們所吃的許多水果和蔬菜都起源于熱帶雨林。現在的雨林覆蓋著2%的地球表面,但是他們卻是我們地球上超過半數的動植物棲息地。熱帶雨林的水果和蔬菜包括:鱷梨、香蕉、胡椒、巴西果、辣椒、腰果、可可豆、肉桂、丁香、椰子、咖啡豆、可樂、玉米、茄子、無花果、姜、甜椒、檸檬、柑橘、木瓜、花生、菠蘿、大米、東南瓜、糖、西紅柿、姜黃、香草、以及山藥。未來的藥品也會來自熱帶雨林。

當牽牛花和我在1977年搬到格林菲爾德大農場附近時,這片土地上草木叢生,長滿了花旗松,橡樹和漿果鵑——甚至還有一些紅杉。然而,伐木工人在50年前就已經到過這里,并將一些區域砍伐得干干凈凈。現在這里一團糟——老樹樁,四處都是被鑿開的斑駁路面,滿地都是砍痕(修剪丟棄的樹枝)。在我們的主水源上方一塊平坦的空地看起來就像是所有樹木被薩魯曼(Saruman)毀掉以后的艾辛格(Isengard)!我們將其命名為“枯萎的荒野”。在接下來的幾年里,我們便開始在這片土地上進行每年一次的新年植樹,這些籽苗都是從林業部門免費得來的。其中有雪松、考爾泰松,以及紅杉——都是一些商業木材。我們種植了成千上萬的樹——從枯萎的荒野開始。

我們在1985年搬離了那片土地,只是偶爾舉行儀式的時候才回去。幾年前的一個五朔節,那里管理員告訴我們說他們要向我們展示一些東西。他們將我們帶到枯萎的荒野所在的山頂,五十英尺高的考爾泰松郁郁蔥蔥。鳥兒在樹枝上筑巢歌唱,兔子在灌木叢中蹦蹦跳跳地穿梭。這片土地中散發出一片寧靜與和諧——感覺就像是洛絲蘿林的精靈森林。而所有的這一切都只是我們通過為后人植樹所創造出來的魔法。

林中空地

有時,在茂盛的森林之中,你偶爾會遇到一片空地——沒有樹——甚至連樹樁也沒有,只有青青的草地。這種空地感覺就像是海上的島嶼或者沙漠中的綠洲。這都是私人的魔法圣地。如果發現了這樣一片空地,你便可以走到空地中間,在草地上坐著或是躺下。開始沉思,并向你周圍的自然世界敞開心扉。閉上你的眼睛,聆聽鳥兒和昆蟲的聲音,它們飛起或是落下,在立體交響曲的聲波中盤旋。讓這些聲波帶領你進入一個沒有文字語言國度,讓這些歌曲在你的血液中流淌。

精靈之環

某些種類的蘑菇會沿著地下有機物的外部長出它們的毒菌,成為一個直徑10英尺、20英尺、30英尺等尺寸不等的圓。因為某些種類的精靈被認為是蘑菇的靈魂,所以這些圓就被稱為精靈之環,而這個圓環就是精靈們圍成圓圈跳舞的地方。有的精靈之環是由一些致幻的蘑菇組成的,甚至有的還是有毒蘑菇。你千萬不要躺在這些精靈之環的里面(尤其要注意的是千萬不要睡覺!)——你可能會在一個完全陌生的時代和環境之中醒來!

第六課:你的魔法花園

第一節:簡介-魔法師的花園

園藝是一門不可思議的神秘課程。有些魔法課程只能通過親身體驗種植、培育,以及收獲一些給養你的身體和精神的食物和草藥才能學會。我早已完全沉迷于這樣的課程,看著第一片小小的葉子漸漸舒展開來,一天天長大,越來越強壯,最終變為一株植物并開放出芬芳的花朵,蝴蝶和蜜蜂趕來授粉,然后產出甘美的食物,讓我的餐桌更為豐盛。

現在是五月初,我剛完成花園里一整天的工作,現在正在寫下這些話。我的肌肉有些酸痛,但是我感覺棒極了!我發現種植花園是一種特殊的魔法,對于魔法師的生活來說是十分重要的。全世界沒有什么能比新生命的出現更加的不可思議了——不管是人類嬰兒的誕生,小狗的出生,母雞下蛋,還是種子的發芽。在接下來的幾個月中,我停下寫作休息一段時間,我會去耕地、除草、播種、灌溉、培育,還有收獲。你會加入嗎?

如果你的后院有一些能夠種植花草將其變為花園的空地,我建議你也像我一樣。如果你沒有這樣的一個空間,也許你的朋友擁有這樣一個花園,你可以和他(她)一起種植。有些城市的居民區有一個大家共享的社區花園。如果你完全沒有辦法找個花園種植,那你至少可以去參觀一些他人創建的漂亮的公共花園。

花園有幾種類型——草藥園、蔬菜園、花園,甚至可以是觀賞植物園。在前面的課程中,我教授了你們種植蔬菜和草藥——然后在其中添加一些特殊的花種。我在此展示的一些信息可以給你提供一些好的基礎知識,最終還是取決于你所居住的地方,可以適當采用。當你在購買植株和種子的時候去當地的園藝苗圃咨詢一下。結識在那兒工作的工作人員,與他們交流。你甚至可以將下面的一些材料給他們,然后詢問他們的意見……

工具和物資

小規模的園藝只需要一些基本的工具。同樣的,在你用完以后,你還應該有一個專門存放它們的地方,保證它們不受天氣的影響。

鐵鏟和翻土叉:準備一個圓頭,柄長47英寸的鐵鏟,用來轉移泥土。同樣準備一柄四齒的花園翻土叉。

鶴嘴鋤:這樣的鋤頭只適用于石質土壤;否則,就不用麻煩了。

鋼耙:選擇那種彎曲的類型,而不是手柄直接接在耙頭上的那種。最好的尺寸是15英寸寬,有14個齒的那種。

鋤頭:準備一個鋤板寬7英寸,鋤柄長4-5英尺的鋤頭。

泥鏟:泥鏟用于挖掘一些小洞,用于放置已經發芽了的植株。

橡膠軟管:你還需要一根足夠長的能夠從你的水龍頭延伸到花園各個位置的軟管,同時還要一個水霧噴嘴(或者噴霧棒)。

手套:一雙質量好,結實的花園手套是必不可少的。

成功園藝的四條準則

種植和照顧一個花園有許多要素。保持自然的平衡就能夠創造一個漂亮的花園。每天都在你的花園里逛逛以感謝大地母親和自然精靈,向你的植物傳遞一些積極的思想,你的照顧與關懷會得到極大的祝福。

1.只使用綠肥——糞肥,草坪和花園中修剪下來的枝條落葉,廚房的殘羹剩飯,混合堆肥。

2.當你的植物長到一英尺高的時候,給他們蓋上護根物,保持濕度,保障地面涼爽。

3.只使用天然的殺蟲劑——自己用大蒜,洋蔥,辣椒等等做噴霧劑。保護食肉昆蟲和花園蜘蛛。用供鳥類戲水的水盆和供料器吸引鳥類前來。套種抵制害蟲的伴生植物(接著往后看)。

4. 最后,根據月相和兆示來種植花草。

第二節:布置你的魔法師花園

設計和布置你的花園是一種真正的藝術創作,許多人都會為在哪兒種植什么畫上一張詳細的結構圖。如果你要建造一個大型的復雜的花園,種植很多不同種類的草藥和蔬菜,這將是一個了不起的工程。然而,即使是一個非常小的充滿陽光的空間也能成為一個小花園。如果你沒有院子,也許你可以在窗臺上的花盆箱上種植幾株草莓或者其它植物。

在你第一次種植花園時,有一個基本的觀念就是種植一些簡單的植物會給你一個好的開始。以下的介紹都建立在你擁有一個四方形的或者矩形的區域、每一邊得有6-10英尺、日照充足的基礎上。這些可以分為幾個獨立大正方形或者矩形,或者排成一行首尾相連,甚至是將你的院子分割為幾個不同的部分。如果它們是一整片土地,你需要在它們之間砌上幾條干凈的小徑,這樣你就可以從各個方向進入花園中而不致踩踏到植物。如果你不能將其分為四份,至少得有一塊或者兩塊。你會發現建造草藥園是最簡單的。

第一塊土地可以種植玉米,南瓜,和牽牛花。

第二塊土地可以種植西紅柿,香蔥,羅勒屬植物,以及貓薄荷。

第三塊土地可以種植西葫蘆,南瓜屬植物,西瓜,向日葵,以及糖莢豌豆。

第四塊土地可以作為你的魔法草藥園。

輪流種植

我推薦的這些蔬果都是適用于第一年種植的一些基本植物。第一批植物收割完之后,你也可以嘗試其它的作物——如果你有足夠的空間。因此這兒有幾條小貼士,保證你每年都有漂亮花園:

避免在兩年里同一個地方種植相同或者相似的蔬菜。逐年改變種植的種類稱為輪流種植,這對于預防土壤中營養枯竭和餓死土壤中帶有的疾病生物體是很必要的。最好的辦法就是像旋轉汽車輪胎一樣——每年在每一塊土地上輪流種植各種主要農作物。基本準則是:

1.在同一塊土地上用豆類(豌豆和黃豆)代替玉米。

2.用塊根農作物(胡蘿卜,甜菜,洋蔥……)代替葉子蔬菜(菠菜,生菜,卷心菜……)。

第三節:你的花園圣壇

每個魔法花園都應該有一個花園圣壇。我們的是混凝土澆筑的板凳,我們將它安放在我們蔬菜園中靠近中間的位置,就在小路旁。隨著季節的更替,我會更換圣壇布,并根據年輪(詳情請看課程之四,第六課)在上面擺放不同的物品。然而,最適合擺放你花園圣壇的位置是在你的藥草園的五芒星的正中間,第四塊土地中(往下看)。可以使一塊平坦的大石頭,或者是任何你喜歡的東西。花園圣壇是在室外太陽和月亮之下施放特殊魔法的神圣之地。你應該將你的整個花園看做是一片神圣的儀式空間(請看課程之四,第二課)。

花園女神:這并不是一個硬性要求,但是花園女神對于任何魔法花園來說都是一個極好的附加物!我們在跳蚤市場挑選了幾尊非常漂亮的女神塑像——刻瑞斯(羅馬的谷類女神,從她的名字中我們衍生了單詞“cereal谷類”),觀音,以及許革亞(Hygeia)(司治療的女神——我們的單詞“hygiene[衛生]”便是來源于Hygeia)。你應該尋找那些混凝土制作的,甚至塑料的也行,但是不能是石膏的,因為石膏會被雨水淋壞。

驅邪球:你是不是已經在花園商店中看到過那些巨大的鏡面玻璃凝視球?這些是吹制玻璃做的圣誕樹球的放大版,習慣上被稱為“驅邪球”。它們的鏡面會在你的花園周圍形成一個保護咒。我們將我們的驅邪球放在我們玫瑰園中間的一個看臺上。然而,真的不太需要擺放太大的驅邪球——甚至是一個足夠大的圣誕節裝飾球也行,只要它的鏡面夠樸素。它也可以擺在你的花園圣壇中間,作為一個完美裝飾品。

稻草人:盡管愚笨的稻草人可能會嚇壞那些鳥兒,但是我仍然喜歡在秋天的時候,在我花園里擺放一個稻草人,這只是為了沿襲傳統習俗。在所有的谷物收割了以后,將谷物的莖稈綁到一起,用舊襯衣將它們打扮起來,用一張紙或者一塊裝滿樹葉的布就可以做成一個頭,再給它戴上一頂大草帽。我將它看作杰克?斯特勞(Jack Straw),在收獲的季節被砍倒的綠人的鬼魂。它的最后一次露面是在夏末節(萬圣節前夜),以杰克?蘭登(Jack O’Lantern)(南瓜燈)的身份。

鳥兒戲水池:在你花園旁邊擺放一個漂亮的戲水池可以吸引鳥兒前來,這樣便可以消滅想要毀壞植物的討厭害蟲——尤其是啃噬葉子的毛蟲,比如番茄天蛾幼蟲。一定要將你的戲水池放在足夠高度的位置(比如將它掛在附近的樹上),不然你的貓就會去捕食水池吸引過來的小鳥,還有就是要隨時保證里面裝滿了水。

第四節:你的蔬菜園

首先,在你展開實際工作之前,為你規劃好了的花園畫一張設計圖。將你的花園地圖放在一個安全的地方,以便隨時拿出來參考——你可以用大頭針釘在墻上或者車庫和工具棚的門后。每到冬天的時候,就為你的新布局畫一張新的設計圖。我使用的是有橫隔線的方格紙。在每一行做上標記,根據比例尺將他們分割為幾塊距離合適的單獨片區。寫下你想要種植的植物的名字,以及你打算種植的日期(往下看)。如果你的花園在一塊斜坡上,那么就將你的每一塊土地都橫跨斜坡(譯者注:成梯田狀),以防止水土流失。將你最高的農作物——如玉米和向日葵——種植在北邊,這樣它們就不會影響小株植物吸收太陽光。

盡管我會根據月相的兆示和階段為你提供一些有關理想種植時間的信息,但是理想種植時間并不總是能與現實相重合。大多數情況下,你會在空閑的時候,心情好的時候,陽光燦爛而且正好你也不想窩在家里的時候,去侍弄土壤和植物,打理一下你的花園;如果很長時間沒下雨了,而且花園里的土壤已經失去了原有的營養結構,這時你就該下地勞動勞動了。

當然,在不同的氣候帶,植物生長的季節也是不一樣的,植物種植的最適合和最好的時間也是不一樣的。倘若你居住在熱帶地區或者遙遠的北方,你可能無法成功種植我下面將要提到的植物,但是你居住的地方會有一些更適合本地種植的其它植物。因此,你可以在請教完你們本地的園藝師以后再做一些調整。魔法師會使用的一個很好的辦法,那就是去觀察哪種植物長得最好,并且常和其他的園藝大師們交流心得。真正出色的園藝大師會去觀察他人的花園——偉大的園藝通常是仔細觀察哪種植物最為自然并施以改進。

第一塊土地

玉米:種植玉米最好的時間就在五朔節和夏至期間,在第二次出現四分之一月相(殘月)的時候(the 2nd quarter of the Moon)(●-○)。市面上有很多品種可供選擇,但是金十字矮株(Golden Cross Bantam)玉米是適合在家庭花園中種植的最好品種,因為這個品種強壯、味美、抗蟲能力強。將玉米種植在陽光充足的位置有利于授粉。如果空間允許,種植三種不同成熟期的品種,分別有75,85,和95天成熟——將你的種植時間分割到幾個月相期以延長你的豐收季。種植玉米的深度需要4英寸,株距12英寸,行距30英寸。如果你是為了收獲更多的玉米種,那就在每個坑中播下三顆玉米,并蓋上1英寸厚的土。發芽以后,留下生長壯實的那根,其它的都拔出來扔掉——但是同一根籽苗要保留最小的那根徒長枝。在莖稈長出來以后在根部周圍培上泥土。

南瓜:南瓜藤會蔓延很大一片面積(大約16平方英尺),因此你需要將它只種植在一塊小山坡上,就在你的玉米地的中間。在萬圣節的時候你就能收獲很多的南瓜!在五朔節之后的緊接著的第二次出現四分之一月相期間(●-○)種植。挖一個大約2英尺寬,1英尺深的坑,然后用土壤和糞肥的混合物填滿。將其堆成火山口形狀的土堆,然后在坑中播下8顆種子,填入1.5英寸深的土。在它們長藤之前疏苗,留下2-4根植株,然后將每根藤引向你玉米地的幾個角落。在玉米慢慢成熟期間,南瓜的葉子會覆蓋在地面上保持土壤的水分。然后,在所有的玉米都收獲了以后,將光禿禿的玉米桿綁在一起,南瓜就會越來越胖,并且在玉米桿搭建的圓錐形帳篷中慢慢變成橘黃色,并扎個稻草人守護在周圍。

牽牛花:在你的玉米種下以后的第一次出現四分之一月相之時(●- ),在你的玉米地里撒下牽牛花種子。頭天晚上便將牽牛花種子浸泡在溫水中,在每一株玉米秧苗旁只撒上一顆牽牛花種子,在上面覆蓋上0.5英寸厚的土壤。它們會纏繞在玉米桿周圍,開出漂亮的花朵,并吸引蜂鳥的到來。

第二塊土地

西紅柿:在霜凍一結束后就將你的西紅柿種下地。在第二次出現四分之一月相期間( -○),將它們種植在向陽的位置。西紅柿需要移栽,不要試圖讓它們從種子開始萌芽生長。當它們在苗圃中長到6-8英寸的時候挑選合適高度的秧苗,種植的時候株距4英尺,土壤厚度以覆蓋植株莖稈的一半為準。在你的地里種上四株西紅柿就足夠了,而且你還可以嘗試四種不同的品種。你還需要幾個大的西紅柿籠子來支撐不斷生長的植株。每天都要檢查,保證西紅柿主干在籠子里面。西紅柿種好之后只在播種期授粉,否則你最終得到的只有漂亮的葉子,很少的果實!

香蔥:在春分(Ostara)和五朔節之間,第三次出現四分之一月相(○- )之時,在你西紅柿地的外圍種上幾叢香蔥,與其他幾塊地保持距離。最好的辦法是購買一些秧苗。將幾叢秧苗種在一起,大約3/4英寸深。第一年以后,你就可以將叢生的香蔥分開,分別種植在不同的位置。香蔥可以抵制蚜蟲類的害蟲,所以,為了保護我們的玫瑰,我們在院子周圍的好幾個地方都種有香蔥和野洋蔥。

羅勒屬植物:在你的西紅柿地里種上幾株羅勒屬植物。在第二次出現四分之一月相期間( -○),選擇一個溫暖的天氣將種子播下。秧苗長到一英尺高的時候進行疏苗并施肥。

貓薄荷(Nepeta Cataria):在第二次出現四分之一月相期間在你的西紅柿周圍種上一些貓薄荷,以抑制跳蚤甲蟲的滋生。保持其在地面上伏長,并定期修剪直立的嫩枝,否則它會長到3英尺高,擁擠你的羅勒屬植物和西紅柿。

第三塊土地

第三塊土地是留給南瓜屬植物和瓜果類植物的,它們會占據大片的土地,但是只會伏地生長,植株很矮。我建議你的第一個花園最多種上三株這樣的植物,株距大約6-8英尺,成三角分布:一株西葫蘆,一株小青南瓜,以及一株西瓜(如果你有足夠的水用于灌溉)。這塊土地的上半部分被高高的向日葵和攀枝的豌豆和黃豆所占據。

西葫蘆:單獨一株西葫蘆就會產出大量的可供你食用的西葫蘆,你還會想要將它們送給每一個路過的人!在第二次出現四分之一月相期間( -○),在火山口形狀的坑中填滿糞肥,點上幾粒種子,和南瓜的種植方法是完全一樣的,疏苗,只留下兩根秧苗。

冬南瓜:冬南瓜的主要品種有白脫奈特(Butternut),哈伯德(Hubbard),以及橡果(Acorn)。我建議你種植小青南瓜。在第二次出現四分之一月相期間( -○),在一個火山口形狀的窩中撒下半打的種子,同樣地最后要疏苗,只留下兩根秧苗即可。

西瓜:我推薦的品種是黛西女王(Dixie Queen)。如果你居住在寒冷氣候區,你最好還是選擇新罕布什爾小西瓜(New Hampshire Midget)。在第二次出現四分之一月相期間( -○),在火山口形狀的坑中填滿糞肥,在一英寸深的位置播下4-8粒種子,和種植西葫蘆一樣,但是要在土壤中加上一些沙子。當籽苗發育完成以后,疏苗,留下最強壯的那株。定期澆水,一次澆透。雖然種西瓜和吃西瓜都很有意思,但是它們并不是很好的“起動作物(starter crop)”,因此你最好請教一下你本地的園藝師。如果種植西瓜并不合適,嘗試在你準備種西瓜的位置種植一些夏南瓜代替,可以效仿上面所提到的種植冬南瓜的方法。

向日葵:向日葵可以長到12英尺高,開出巨大的花朵,并產出幾百顆供人和小鳥食用的美味的葵花籽。在西葫蘆、南瓜,以及西瓜之間種植幾株向日葵,構成另一個三角形。在初春第一次出現四分之一月相期間(●- ),當地面的霜凍一結束,便在深耕、撒了石灰、施了肥土壤中種上向日葵。在每個洞中播下2-3顆種子,蓋上0.5英寸的土壤。籽苗長出以后,只留下最強壯的那株。莖稈較高的品種需要用樁固定,并用一條布巾松松地系在木樁上。定期澆水,并在春夏期間施幾次肥。

豇豆pole beans:在每株向日葵下面種植一些豇豆,這樣向日葵就可以作為豇豆的支架。紅花菜豆(Scarlet Runner Beans)會開出火紅的花朵以吸引蝴蝶,還會結出紫色的可以食用的豆莢,但是它們的味道并不是最好的。我認為最好吃的豇豆品種是肯塔基州藍湖和肯塔基州奇跡(Kentucky Blue Lake or Kentucky Wonder)——但是在種植之前還是先請教一下當地的園藝師,看看他們的意見如何。在春季之初便要種上豇豆,和你種植向日葵的時間一樣。將4-6粒種子播在2英寸深的土壤之中,并最終留下2-3株最好的。隨著它們的生長,可能會需要你幫助它們找到向日葵的莖桿。在夏季的時候施一到兩次肥。

套種

在上面的內容中你可能已經注意到了,許多花園植物種在一起會長得非常好,它們會以不同的方式來幫助對方。某些植物甚至可以抵制害蟲對你的花園的破壞。聰明的園藝大師都知道這一點,他們會利用“套種”來將這種效果最大化。這里還有幾種你可以在你的魔法師花園中種植的套種作物。其中一些適合在你的蔬菜間種植,其它的可以種植在你的土地的邊緣,或者你的院子周圍。

金盞花是一種可以開出橘色或者黃色花朵的萬壽菊,它也可以防蟲。染色以后還是一種防腐劑。

貓薄荷可以減少西紅柿上面的跳蚤甲蟲。

香蔥可以抵制玫瑰上的蚜蟲,(尤其是黃玫瑰,特別能夠吸引討厭的日本金龜子!)。

大波斯菊和金雞菊可以抵制昆蟲。

萬壽菊和豆類套種可以抵制大部分的甲蟲。法國萬壽菊(孔雀草)會吸引線蟲類昆蟲,所以將它們作為一種“誘蟲作物”種在另外的地方。

薄荷和芥末可以防止卷心菜蟲害。

旱金蓮花可以驅除蚜蟲,而且那種可食用的種類比芥末含有更多的芥子油。在做沙拉和清炒時候放一點吃起來味道好極了。

除蟲菊是肯定應該種在你的花園中的——不僅僅是因為它們很漂亮,而且還因為它們有殺蟲的作用。

洋蔥可以驅除切根蟲。

鼠尾草可以驅除螞蟻和卷心菜蟲害。

綠薄荷和艾菊可以驅散螞蟻。因為它們長得很高,所以可以將它們種在廚房的墻邊。

第五節:你的魔法藥草園

許多有魔法的人(尤其是魔法師!)會將他們的藥草園設計為五芒星的形狀。你的第四塊土地的形狀尺寸應該合適。你可以用磚頭,石塊,或者用釘子釘在一起的編織木板(我們的是用磚塊拼成的)將你的花園分割成五芒星布局。一個五芒星會有五個間隔合適的三角形空間,也為魔法、治療,以及烹飪藥材做了很好的一個空間分類。五芒星中間的位置也為你的花園圣壇提供了一個完美的位置,這兒就是我建議你設立魔法圣壇的地方。

按照理想的做法,所有的藥材都應該在出現第一次四分之一月相(●- )期間種植。疏苗的時候要毫不留情。只留下那些最強壯的籽苗,給予它們成熟的空間。要保持苗床定期鋤草、土壤濕潤、定期松土,保證良好的排水。最重要的是要和你的藥草交談,讓它們知道你愛它們。在花朵出現的時候就要收割草藥了,一定要在花朵開放之前。一般都認為魔法草藥在仲夏節的時候收割藥效最強。當朝露散去,割下莖桿,溫柔地清洗。將它們綁成一束束的掛在陰暗通風的地方。陰干以后,莖和桿中的油便會流入葉子之中。兩個星期以后,剝下葉子和花朵,將它們儲藏在密閉的罐子之中,貼上標簽。

以下是一些多年生的擁有多種用處的草藥精選品種,選擇其中的五種——在你的五芒星的五個區域之中。我還標注了它們的拉丁名字,以及它們會長到多高,當然還有它們的一些用途。這些都是使用秧苗種植的最佳選擇,你還是得請教一下當地的園藝師,然后決定哪種會在你的花園中長得最好,哪種會更適合你們那里的氣候。

洋甘菊(西洋甘菊Anthemis)(3英尺):洋甘菊可以泡制一種非常流行的茶,可以緩解神經緊張,幫助睡眠,而且還是一種很好的通用焚香。放在浴盆中,可以讓你得到放松,并緩和皮外疼痛。在你的魔法袋中裝入一些洋甘菊絕對可以對他人造成影響。

牛膝草(神香草Hyssopus officinalis)(2英尺):牛膝草具有防護性能,可以驅邪。在窗戶上用釘子掛上一束可以驅趕魔鬼。洗澡的時候加上一點牛膝草的葉子和花可以緩解和消除身體的疲勞。牛膝草的葉子泡的茶水可以觸發激情。

香蜂草(香蜂花Melissa officinalis)(2英尺):稱為“蜜源植物”,因為蜜蜂很喜歡這種花。可以作為愛情御守(定情信物)佩戴在魔法袋中。葉子可以泡制出非常棒的茶水。在棉布包中裝上壓碎的香蜂草葉,放入浴盆中泡澡可以鎮痛催眠。

薄荷(留蘭香Mentha)(3英尺):包括胡椒薄荷和綠薄荷。是茶和甜味食品中很好的一種添加物,制作成薄荷干或者腌制品可以用于止血和沐浴添加劑。咀嚼新鮮的薄荷可以讓你的語音變得美麗動聽。

艾蒿(艾草Artemisia vulgaris)(3.5英尺):艾蒿可以用于占卜和預言夢境,因為它的芳香可以增強意識。同樣的,它還可以觸發激情、促進友情。在進行長途徒步旅行的時候,在你的鞋里塞上一些艾蒿葉子可以緩解疲勞。

蕓香(蕓香Ruta graveolens)(2.5英尺):因為它有保護性的特性所以被稱為“仁慈的草藥(herb of grace)(注:herb of grace也是蕓香的意思)”,焚燒干的蕓香葉子可以驅散邪惡和仇恨。蕓香對視力有好處,包括眼睛和心靈。

鼠尾草(琴柱草Salvia)(2英尺):鼠尾草的拉丁名的意思是“被拯救”,因為這種草藥有很多用途。在沙拉和火雞里加上一點鼠尾草會別有一番風味。鼠尾草茶可以緩解痰咳、肺充血、扁桃體炎,以及喉嚨痛。還可以幫助去除口臭,牙齦出血,以及口腔潰瘍。還可以將搗碎的新鮮鼠尾草葉子敷在蚊蟲叮咬的位置。將鼠尾草捆在一起便可以充當很好的煙熏草藥棒(smudge sticks)。

第六節:花園的培育

翻地

在真正開始種植之前的很長一段時間內,你都需要在你的花園里進行一些準備工作。大多數有經驗的園藝大師會在前一年的秋天便將土翻好,讓其在整個冬天經受外界的風吹日曬。你需要做的第一件事情(也是目前為止最為繁瑣的工作!)就是將地里生長的所有植物都除盡。如果是高株的野草,只需戴上手套將它們連根拔起,然后堆放在你的花園周邊。隨后,你便可以開著割草機對那些較矮的草株進行修剪,將剪下來的草堆放在之前對方的雜物上面。

在土壤變干了以后,便開始用鐵鏟翻土,然后再用你的翻土叉、鋤頭,和耙子將土塊打碎。這是一種很好的鍛煉,如果你再叫上一些朋友來幫忙那將會更加有趣!在勞作的時候,一定要退著走,以免將你已經松過的土踩實。如果你已經將你的有機垃圾做成了堆肥(往下看),將那些堆肥撒到地中與土壤一起和勻。同樣的,你也可以撒上一些動物性雜肥(馬和火雞的糞肥極佳——而且通常情況下你會發現一些馬廄和農場主人會非常樂意賣給你一些糞肥,甚至會免費贈送給你)。

當你已經完成了所有的開墾和翻土,我們最喜歡的就是用一張巨大的黑色塑料薄膜(所有的五金店都有售)將整片土地蓋起來。太陽會烘烤薄膜下的土壤,曬死所有的草根、野草種子,以及大部分的害蟲。一個星期之后便檢查一下,確保薄膜下面已經不再有還活著的野草。當土壤被充分烤熟了以后,你會發現不會再有殘存的綠色植物,此時便可以將薄膜拿走,而清理草叢的工作也就結束了。然后就用耙子將土地耙平,清理出你的小路,挖排水溝,壘土,準備火山口形狀的、放置種子和秧苗的坑。

育苗

現在在我們的花園中,我們種植的幾乎每種植物都是從秧苗開始的,這些秧苗在春天的時候幾乎在每個地方都有賣。這是最簡單的方法。在你第一次開墾花園的時候我強烈介意你去購買秧苗。然而,我在上面提到的有幾種作物也可以從種子開始成功種植(尤其是玉米和南瓜),我還是愿意鼓勵你嘗試一下這樣種植,因為從種子到收獲的整個體驗是最具魔法效果的。

直接在土地中種植種子面臨的問題就是鳥兒都很喜歡這些種子。要成功地保護好你的種子有一種辦法就是自己育苗,然后再將籽苗移栽到你的花園中。有些種子在種植之前需要輕微地切片(割破種子皮[scarification]);有些種子在萌芽之前需要放在冰箱里一個月(種子層積沙藏[stratification])——仔細閱讀包裝上的說明。在頭天晚上將你的種子浸泡在一碗水中,然后將它們取出分層擺放在幾層濕紙巾上。將它們折疊起來放在盤子里。保持紙巾濕潤(但是不要泡在水中),每天檢查一次。如果你看到有小小的根冒出來,此時就可以進行下一步了。

所有的園藝用品供應商店都有用于育苗的小泥炭球,因此,你可以購買你所需要的數量(一棵秧苗一個)。準備一個烘焙用的盤子或者家用塑料托盤,將泥炭球在盤子上排成一排。然后將它們浸泡在水中直到它們變軟膨脹,在盤子底部保持1/4的水。用一個尖頭的工具在每個泥炭球上挖一個小洞,小心翼翼地插入育苗種子,根部往下。用松散的泥炭將它們輕輕地蓋起來,將盤子放在有光照的窗臺上。要注意加水,保證泥炭不被曬干,等待幼苗的出現。循環利用那些沒有發芽的泥炭。當秧苗長到6英寸高的時候,你就可以將它們移栽到你的花園之中。很小的秧苗仍然容易受到蝸牛、鼻涕蟲和臭蟲的傷害,因此你可能想要儲備一些可供替換的備份秧苗,或者等它們長得更大一些再移栽。

地面覆蓋和除草

一旦你的秧苗在地里很好地安頓了下來,而且長到差不多1英尺高的時候,你就應該在它們周圍壘土做護根,一來可以壓制野草的生長,二來可以減少水分的流失。這樣做可以讓植物有一個舒適的生存環境,同時也有利于線蟲和蚯蚓的存活。我們通常會用稻草和樹葉護根以達到這樣的目的,但是我們發現最有效的護根還是舊報紙。儲存一堆舊報紙,然后將幾張報紙重疊地鋪平在你的小小的植物周圍,盡可能多地覆蓋那些裸露的土壤。然后在報紙上堆放足夠的稻草和樹葉,防止被風刮走。在植物的整個生長期,你都要注意檢查你的花園,因為有些雜草不知怎么的躲過了烘焙和地面覆蓋,將它們連根拔起,這樣它們就不會和你的作物爭養分了。

灌溉

你必須保證你的花園水分充足——尤其是如果你像我一樣,居住在夏季少雨的地方。你要將水澆在土壤和根上——而不是葉子和花朵上——尤其是給西紅柿澆水的時候要注意,如果西紅柿的花是潮濕的,它就不會結果。對于一個小花園來說,你可以簡單地每隔幾天就一株植物一株植物地挨個澆透水就好。如果你在每株作物的底部都壘上火山口形的泥土,這樣的灌溉效果會更好,這樣每株植物都能吸收一小池的水。多年來我一直都是這樣做的,效果很好。這樣你就可以定期地進到花園中澆水和除草。或者你也可以用特殊的、可以滴水和透灌的軟管裝置一個滴灌系統。但是這樣會花費很多的功夫,而且相當復雜(軟管和定時器的造價也很高,等等),因此如果你想要安裝那樣的系統,你可能會需要一些專業的幫助。

重點:千萬不要在一天之中最熱的時候灌溉你的花園,滴落的水珠會像小型放大鏡一樣聚焦陽光,灼傷秧苗的葉子!

制作堆肥

魔法生活中最重要的部分就是循環利用,而循環利用的第一步就是將你的有機垃圾做成堆肥。在廚房里放一個有蓋的用于盛放堆肥材料的桶,將你所有的殘羹剩飯倒在里面,除了骨頭。一些最好的堆肥材料就是咖啡渣和壓碎的蛋殼。將蛋殼儲存起來晾干,然后將它們搗爛成粉末。將這些粉末撒在室內植物,花園植物,以及玫瑰花的土壤周圍。或者將它們整個埋在你的植物周圍。蛋殼里含有可以保持你的花園健康強壯的礦物質。

在你的花園附近留出一個位置放置你的覆蓋物堆和堆肥堆。每隔幾天都在你的堆肥堆的中間挖個洞,將桶里的殘羹剩飯倒進去,再用覆蓋物和泥土蓋嚴實。在你做這些的同時用鐵鏟翻動堆肥,第二年你就會為你的花園創造一個肥沃的營養來源。你翻動的次數越多,效果就會越好(臭味也就越輕)。你也可以用塑料薄膜將它蓋上保持溫度。在你翻地準備種植的時候便將你的堆肥撒到地里,然后就開始為下一年堆積下一個堆肥堆。(注意:千萬不要將新鮮的殘羹剩飯撒入你的花園之中,過多的氮氣會灼傷植物,并害死它們!)

害蟲和疾病

不幸的是,并不是只有我們會喜歡新鮮蔬菜的美味。所有種類的“害蟲”每年都會來襲擊我們的花園,企圖在豐收的時候打敗我們。就像在你之前的幾千幾萬代的園藝大師一樣,你不得不向這些侵略者們宣戰。下面有幾條小竅門:

囊地鼠可以在一夜之間就毀掉整整一株大型植株,它們會從植物底部將其根啃噬掉。地鼠大戟屬植物殺不死它們,但是如果你栽上幾株,當你發現了一個洞,你可以將大戟的頂部摘下來,然后將它的黏糊糊的那端插入洞中。地鼠不能忍受這種氣味,也不會舔食大戟的漿液。但是多年來我嘗試過各種各樣不同的方法,我發現最有效的還是這些靠電池供電的可以插入地底的樁,它們可以每隔幾分鐘放射出高頻率的嗚嗚聲,這些聲音是嚙齒動物不能忍受的。這些工具的有效范圍是50平方英尺,因此在你的花園中間安置一個就足夠覆蓋你整個花園了。

鼴鼠是食蟲類動物,實際上可以使土壤的空氣流通。從另一方面來說,田鼠的行為才是真正地惡劣,當豆類植物長到足夠的高度,很健康,而且差不多要開花的時候,它們喜歡在莖桿上一英寸位置掐斷植株。你可以將塑料瓶子切割成圓筒圍在你的植物周圍將他們保護起來。

至于害蟲,主要有兩種你需要擔心:食葉害蟲和刺吸式害蟲。食葉害蟲會啃噬作物的葉子,其中包括草蜢、西紅柿蠕蟲、甘藍菜青蟲,以及各種各樣的甲蟲。刺吸式害蟲的進食方式就像蚊子,將其吸管一樣的管嘴插入葉子和莖里,吸食汁液,其中包括葉蟬、南瓜蟲、紅蜘蛛,以及蚜蟲類。有四種方法可以處理這些討厭的害蟲:障礙物、抵御害蟲的植物、捕食者,以及殺蟲劑。

在“套種”那一節我們已經講過抵制害蟲的植物了。以蟲類為食的捕食者包括鳥類、捕食性昆蟲,以及一些植物,接下來我就會講到這些。供鳥兒使用的戲水池可以鼓勵正確種類的鳥兒在你的花園中捕食害蟲(然而,不要在你的花園附近放置鳥類喂食器,否則你就會吸引那些想要啄食你的玉米和葵花籽的鳥類!)。對于抵制蛆蟲、切根蟲,障礙物就十分有用。其實就是簡單的像廁所用的卷紙筒一樣的,直接套在籽苗周圍就好。

至于殺蟲劑,你可以用大蒜、洋蔥、辣椒,或者除蟲菊自己做,就像沏茶一樣將它們浸入熱水中,然后倒入噴霧瓶中使用。務必在葉子的雙面都要噴射。螞蟻討厭紅辣椒。將辣椒粉和硼砂1∶1兌在一起,然后在門廊,窗戶,以及螞蟻能夠進入房子的任何地方都沿一條直線撒上這種混合物。如果這樣還不起作用,那么就使用最有效的商業產品除蟲菊藥劑和魚藤酮。在你使用殺蟲劑的時候,一定要記得隨時都要帶上橡膠手套。

將小罐(像貓糧罐頭)的啤酒擺放在植物旁邊就能除去蛞蝓(鼻涕蟲)和蝸牛。這些黏滑的陸生軟體動物喜歡啤酒,但是它們的酒量實在太小了!

除了看得見的害蟲之外,還有只有顯微鏡可見的致病有機體會侵擾花園的植物,比如真菌、細菌,以及病毒。這些病害的癥狀表現為植物葉子變色、有斑點、枯萎、卷曲,或者是畸變。一旦植物被感染了病害,除了將你的作物連根拔起然后燒掉,別無他法。最好的預防方法就是種植一些抵抗病害的植物,以及用藥劑處理種子。以下是幾種有機殺菌劑,你可以就像噴灑殺蟲劑一樣將其噴灑在沒有感染的植物上。其中有福美鋅(Zerlate),鋅酸鹽(zincate),福美鋅(Karbam white)。仔細閱讀包裝上的標簽,按說明使用。

有益的昆蟲

一些最有效的抵抗食葉害蟲和刺吸式害蟲的同盟就是捕食性昆蟲和蜘蛛。我最喜歡的是螳螂和大型的花園虎紋紡織圓蜘蛛(金蛛屬)。螳螂會捕食殘忍的草蜢、蝗蟲、毛蟲。你可以買幾個桑螵蛸,但是你只能購買本地的桑螵蛸,因為微氣候的不同很有可能會害死它們。它們會孵出差不多100只饑餓的螳螂寶寶。花園蜘蛛似乎只出現在繁茂的花園之中,并且捕食許多飛蟲;你可以為它們提供高高的竹竿以鼓勵它們在你的花園里駐扎,每根竹竿間距大概2-3英尺,為它們提供一個織網的場所。瓢蟲一般都是冷藏在容器之中的,你可以在飼料商店和花園商店買到,它們是蚜蟲的天敵——分階段放養瓢蟲。瓢蟲的幼蟲會吃掉大約10倍于漂亮的成年瓢蟲吃掉的蚜蟲數量。在你的花園圣壇上為你的昆蟲朋友們放一碗水。

蜜蜂和蝴蝶以捕食類昆蟲為食。它們的用處在于授粉。在你的花園中種植大量的花,這樣這些迷人的小昆蟲們就會成群地來到你的花園之中,并帶來生機。香蜂草會吸引蜜蜂,而牽牛花會引來蜂鳥。蚯蚓在土壤中不停地埋頭苦干,保障了土壤中的空氣流通,并且幫助土壤排出多余的水分。它們褪下的皮還能增加土壤的營養,以供給植物。我建議你去一家魚餌店買回幾罐蚯蚓,在種植之前換做它們來在最新耕種的地里幫你松土。它們很喜歡堆肥堆,而且尤其熱衷于咖啡渣。

第七節:根據月相栽培花木

月亮會影響植物的生長,如果考慮到月亮的影響,種植便會最大限度地多產——不僅僅要考慮月亮的陰晴圓缺,還要考慮到月球經過的黃道十二宮的屬性。

分月相階段培植花木

漸盈月:

播種、移栽、萌芽、嫁接。現在采摘水果的碰傷處容易腐爛。現在修剪草坪會刺激它的生長。

漸虧月:

耕作、除草、收獲。現在采摘水果的碰傷處會變干。現在修剪草坪可以延遲它的生長。

從新月到上玄月:

種植地面作物、裸子類植物、一年生有花植物、藥草,多葉作物(生菜,卷心菜)、芹菜、球芽甘藍、谷物,等等。

從上玄月到滿月:

種植地面作物、被子類植物(西紅柿、玉米、豌豆、辣椒、黃豆、筍瓜、瓜類植物、南瓜,等等)。

從滿月到下玄月:

種植塊根農作物、鱗莖植物、二年生植物、多年生植物(洋蔥、香蔥、土豆、胡蘿卜、甜菜、蘿卜,等等)。

從下玄月到新月:

不要種植作物。犁地、除草、驅除害蟲、開墾和收獲。準備過冬的柴火。

根據月亮在黃道十二宮中的位置栽培花木

在月球星宮日歷(Moon sign calendar)中查閱月相和它每天在黃道十二宮中的位置。月亮在每一個星宮停留大約2-1/3天。月亮處在每個星宮中的第一天是最好的,其次是第二和第三天。當太陽和月亮處于同樣的星宮中時,星宮的影響就會大大增強。土相星宮有利于塊根農作物的生長。火相星宮和水相星宮通常是代表的貧瘠,因此這是除草和驅除害蟲的好時機。當月亮處于風相星宮和火相星宮中時收割能夠保證最好的儲藏。

多產星宮

金牛宮(土相)種植塊根農作物的最佳時間就是當月亮處于金牛宮之時——一個濕潤多產的星宮。

巨蟹宮(水相)所有多葉在地面上結出果實作物的最佳種植時間。移栽和修剪可以刺激生長。

天秤宮(風相)天秤宮是多產星宮中影響最小的星宮,但是非常適合在此時種植裝飾性的花草和葡萄藤。

天蝎宮(水相)處于天蝎宮的月亮承諾了好的萌芽和快速的生長。修剪可以促進芽枝的發育。

摩羯宮(土相)摩羯宮的月亮可以促進根狀莖植物,鱗莖植物,塊狀莖植物,塊莖,以及莖桿的生長。修剪可以強壯枝條。

雙魚宮(水相)在雙魚宮的月亮下種植特別有利于根系的生長。

貧瘠星宮

白羊宮(火相)開墾,除草,以及修剪以減少不需要的生長。將收獲藥草和塊根,以便儲藏。

雙子宮(雙子宮(風相)收割藥草,收獲塊莖作物。

獅子宮(火相)居于首位的貧瘠星宮,獅子宮的月亮是除草和除蟲的最佳時期。開墾和翻土。

處女宮(土相)在處女宮的月亮下面耕地,開墾,以及控制野草和害蟲。鋪設灌溉管道,用竹竿支撐植物。

射手宮(火相)耕地,松土,或者收獲。除草除蟲。修剪枝條抑制生長。

寶瓶宮(風相)地面耕作,收割作物,收集塊根作物和藥草的完美時期。除草除蟲。

第八節:花園中的年輪

春分(Ostara)(3月21日):我們魔法人士們將從春分開始的季節循環稱為年輪。這也是將你的第一株植物種下地開始你的魔法花園的完美時期。歡迎自然精靈來到你的花園,并開始著手準備你快要播種的種子。用復活節裝飾品建立你的花園圣壇,比如彩蛋、兔子、小動物,以及花;使用淡綠色的壇布。

五朔節(Beltaine)(五月一日):用漂亮的春天之花,五朔節禮品花籃,花環,以及彩色絲帶(最理想的是從五朔節花柱上剪下來的絲帶!)裝飾你的圣壇;使用深綠色的壇布。

麗莎節(Litha)(夏至——6月21日):培植你的農作物,從花園中收獲魔法藥草。用藥草,西紅柿,以及向日葵花裝飾你的圣壇;使用白色的壇布和蠟燭,圣杯中裝滿水。我們在舊貨攤上買了一個漂亮的編織花籃羊角容器cornucopia(“裝滿花果及谷穗表豐饒的羊角狀容器”),我們將它放在花園圣壇上,裝滿了時令的蔬菜和水果。

盧娜薩節(Lughnasadh)(八月一日):這是第一次收獲的季節。用花朵(尤其是向日葵!),黑莓,玉米,西紅柿,南瓜,以及其他的現在成熟的果實裝扮你的花園圣壇;使用黃色的壇布。用玉米殼做幾個玉米娃娃,然后將它們放在你的圣壇上。

馬布節(Mabon)(秋分——9月23日):馬布節是第二次收獲的季節,也是感恩的節日。用秋天彩色的葉子以及小葫蘆、堅果、晾干的玉米、種子、橡子,以及松果裝飾你的花園圣壇;使用橘黃色和褐色的壇布。將收獲了的玉米桿綁起來,用其中一些做一個稻草人。任何的感恩節項目——比如小火雞——都應該與你的圣壇相協調。

夏末節(Samhain)(十一月一日):夏末節(同樣被稱為萬圣節)是第三次也是最后一次收獲的季節,而且都是關于贊美死神的。用黑色的壇布,黑色的羽毛等等覆蓋你的花園圣壇。這次沒有葉子和花朵,但是要在羊角容器或者碗中裝滿見過,印第安玉米,石榴,以及彩色的小葫蘆和南瓜。用你種植的南瓜的其中一個雕刻一個杰克-歐’蘭登。如果你已經收集了一些小動物的頭骨或者骨頭,你就可以將它們擺放在你的夏末節圣壇上。

第九節:收獲你的藥草和蔬菜

羅勒屬植物:在羅勒屬植物結籽之前就要將它們的花朵摘下,將花朵搗碎,和入由松果、大蒜、橄欖油、鹽做成的漿糊中……這就是香蒜醬啦!在意大利烹飪中常會用到羅勒,例如意面醬。可以加入雞蛋和奶酪菜肴中,或者用來為沙拉提鮮。新鮮羅勒的味道可以促進人與人之間的共感,是用于寬恕祭奠中非常完美的一種焚香。同樣地,它還被用來增進忠誠度和繁殖力。在你的魔咒袋中裝上一些可以抵御妖法和霉運。

貓薄荷:按照你的需要剪下貓薄荷的葉子。可以用于促進多產的咒語中,而且用其曬干的葉子泡茶喝可以緩解緊張情緒。據說貓薄荷可以讓最膽小的人變得暴躁和強大。它是貓女神巴斯特的圣草——你的貓會喜歡的。

香蔥:一年四季,你都可以采摘香蔥葉子。將采摘下來的葉子切碎,可以作為一種美味的調味品放入土豆泥、沙拉、蔬菜湯、炒菜等等中。

玉米:當玉米須變成褐色,玉米粒飽滿而且有乳白色的漿汁之時便可以收獲玉米了。一定要選擇正確的時機采摘玉米,因為在玉米的糖分轉變為淀粉之后,采摘下來的玉米就會立刻失去其獨特的風味。在火爐上燒一壺開水,然后到花園去采摘足夠晚餐吃的玉米。當場就將玉米殼剝掉,灑在植株的覆蓋物上面。在開水中放入玉米后,等到水再次沸騰,立即關火,燜五分鐘再撈出玉米。將它們放在毛巾上晾干水,然后涂上黃油,撒上鹽。美味啊!干玉米可以掛在門邊或者灶臺邊,以在整個冬天展示家里的豐饒。

南瓜:十一月就是收獲南瓜的季節,那時南瓜藤都已經枯萎,但是一定要在第一次霜凍之前。不要將南瓜的瓜蒂去掉。讓它們在太陽下晾曬差不多一個星期,然后再儲藏到一個涼爽的地方。當你將它們拿出來雕刻南瓜燈的時候,將南瓜籽收集起來,裹上醬油烘焙,可以做成一道可口的小零食!

西紅柿:讓果實在西紅柿藤上完全熟透(全身都變為鮮紅色),摘下來以后立刻吃掉。或者將青色的西紅柿切片煎炸之后做成一道頗受歡迎的南方小吃。千萬不要將新鮮的西紅柿放入冰箱!在深秋季節,霜凍降臨之前,無論顏色如何一律采摘。將它們放在室內,陽光照射不到的地方,置于65華氏攝氏度的溫度之下他們很快就會變熟。將青色的西紅柿用報紙裹起來,真的有用!

豇豆:當豆莢飽滿、成熟,而且有一點點小小的凸起時,你想吃就可以摘了。大早上豇豆藤還是濕濕的有露珠的時候不宜采摘豇豆。豆莢成熟以后就可以將它們全都摘下來了,豇豆藤還會繼續開花結果。

向日葵:當你可以很容易將葵花籽拔出來的時候就可以收獲了。它們可以生吃也可以炒著吃。或者直接把它們留給鳥兒。

西瓜:你可以通過用指關節敲打西瓜的聲音來判斷它是否熟了。熟了的西瓜會發出“砰砰”的聲音。這是可以練習的,但是一旦學會了,就不會忘記。當敲擊聲變得混濁而且沉悶的時候就可以采摘了,大概一天之內吃掉。在吃之前放在冰箱(或者冰水)中冰鎮一個小時,你就可以吃到真正的消暑美食了!

冬南瓜:在秋天第一次堅凍之前收獲,并燒掉剩余的瓜藤。在果實上留一小截瓜蒂。將采摘下來的瓜在陽光底下晾曬幾天。將它們放在大約70華氏攝氏度的干燥的地方兩個星期,然后在45華氏攝氏度的溫度下儲藏。煮食的時候將它們從中間切開,挖出南瓜籽,在南瓜盅里放一大塊黃油,然后烘烤至軟。

西葫蘆:在瓜變得過大之前的整個夏天都可以收獲!在瓜尾上留下一小截瓜蒂。在秋天的第一次堅凍之前,所有的瓜都要收獲,在季末的時候將剩余的瓜藤都燒掉。將采摘的瓜放在陽光下晾曬幾天,然后存放在一個不會受凍的涼爽位置。西葫蘆最好吃的一種做法就是將他們硬幣大小的細長狀的片,在瓜片外裹上一層面粉和雞蛋,然后放到橄欖油中煎炸。


文章來源:wuli法師 www.51wake.com http://www.51wake.com
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